一応オーガニックの規定は、ヨーロッパの方がはるかに早くからきちんと制定しているので、
今現在でオーガニックとうたっていてそれが基準を満たして
いないと言うことはないと思います。
確認すると必ずUKのオーガニック規定を満たしていると
言う表記がある筈です。後はSoilAssociationのマークなど。
ただたとえ生もの以外でも、オーガニックであれば人工的な
ものは原料に使用されていないので、安心します。
日本にいた頃そんなに気にしたこともなかったけれど、
今ではノンオーガニックを買う時は何を原料に使っているのか
確認している自分に驚きます（笑）。
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